| Щука | 1200 г |
| кукуруза на пару бондюэль | 340 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.4% | 608 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.4% | 1556 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.8% | 3557 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.341 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.399 мг | 15 мг | 9.3% | 9.3% | 1072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5848 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2832 мг | 20 мг | 21.4% | 21.4% | 467 г |
| Ниацин | 2.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2961 г |
| Кремний, Si | 0.045 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1637 г |
| Натрий, Na | 39.24 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3313 г |
| Сера, S | 143.13 мг | 1000 мг | 14.3% | 14.3% | 699 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 17.4% | 575 г |
| Хлор, Cl | 62.14 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 13.157 мкг | 10 мкг | 131.6% | 131.6% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Медь, Cu | 83.23 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.3% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 3.055 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2291 г |
| Никель, Ni | 4.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.151 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.1% | 4778 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18692 г |
| Хром, Cr | 34.04 мкг | 50 мкг | 68.1% | 68.1% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 6.4% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.407 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность щучьи котлеты с кукурузой составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».