| Куриный окорочок (Варка) | 716 г |
| Картофель (Варка без слива) | 615 г |
| Вода | 2600 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 265 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 241 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 1 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 72 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Щавель (Варка без слива) | 390 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Индейка всех видов, окорочка, мясо и кожа, сырые | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10.4% | 1810 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7821 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 13% | 1454 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 9.3% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 5.5% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4.5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.319 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 17249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 6.4% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.5% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 7.9% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 1.246 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.7% | 4013 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6787 мг | 20 мг | 8.4% | 15.9% | 1191 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.06 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.3% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5089 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 6.8% | 2742 г |
| Натрий, Na | 222.11 мг | 1300 мг | 17.1% | 32.3% | 585 г |
| Сера, S | 52.87 мг | 1000 мг | 5.3% | 10% | 1891 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 10.4% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 343.16 мг | 2300 мг | 14.9% | 28.2% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2400 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 32.1% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 4.5% | 4141 г |
| Медь, Cu | 31.93 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6% | 3132 г |
| Молибден, Mo | 2.322 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.2% | 3015 г |
| Селен, Se | 1.894 мкг | 55 мкг | 3.4% | 6.4% | 2904 г |
| Фтор, F | 65.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3% | 6139 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.1717 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 6989 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность зелёный борщ составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».