| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 900 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Паприка | 2 г |
| Вода | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.6% | 1041 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.1% | 1955 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.1% | 3180 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 4.7% | 2119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 7.7% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.871 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 7.7% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 3.013 мкг | 50 мкг | 6% | 6% | 1659 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4764 мг | 20 мг | 17.4% | 17.3% | 575 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.42 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.1% | 3188 г |
| Кальций, Ca | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7418 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 6% | 1665 г |
| Натрий, Na | 263.15 мг | 1300 мг | 20.2% | 20.1% | 494 г |
| Сера, S | 58.77 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.9% | 1702 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 6.6% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 423.45 мг | 2300 мг | 18.4% | 18.3% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3557 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.832 мкг | 10 мкг | 38.3% | 38.1% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 8.3% | 1199 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.9% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 1.265 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.8% | 5534 г |
| Селен, Se | 2.019 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.7% | 2724 г |
| Фтор, F | 100.86 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 3966 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.6% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.7946 мг | 12 мг | 6.6% | 6.6% | 1510 г |
Энергетическая ценность Плов из куриной грудки составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».