Мой здоровый рацион

Рецепт тыква с курицей и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква с курицей и картошкой

Тыква (Припускание) 500 г
Курица, 1 категории (Тушение) 1000 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Вода 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 5 г
Соевый соус 10 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква с курицей и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9% 874 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.4% 691 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 8.3% 950 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1475 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.1% 1915 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 5.6% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 8.2% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 13.8% 573 г
Витамин В9, фолаты 7.388 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5414 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4144 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 4.655 мкг 50 мкг 9.3% 7.3% 1074 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.4017 мг 20 мг 32% 25.3% 312 г
Ниацин 3.636 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.01 мг 2500 мг 10.8% 8.5% 926 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4439 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2255 г
Натрий, Na 113.42 мг 1300 мг 8.7% 6.9% 1146 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 7.7% 1020 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 8.8% 902 г
Хлор, Cl 54.54 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 34.44 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3538 г
Кобальт, Co 7.083 мкг 10 мкг 70.8% 55.9% 141 г
Литий, Li 17.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2134 г
Медь, Cu 118.34 мкг 1000 мкг 11.8% 9.3% 845 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3441 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Рубидий, Rb 115.6 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19366 г
Фтор, F 110.19 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3630 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 10.3% 768 г
Цинк, Zn 1.1117 мг 12 мг 9.3% 7.3% 1079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.019 г min 16.8 г 23.9% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.58 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность тыква с курицей и картошкой составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».