Мой здоровый рацион

Рецепт паста-песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста-песто

MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый 120 г
Кедровый орех 10 г
Базилик, свежий 7 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста-песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.1% 1407 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.6% 789 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 6923 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.832 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6859 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 4.6% 2158 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 20% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.6321 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3164 г
Макроэлементы
Калий, K 224.06 мг 2500 мг 9% 8.9% 1116 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2297 г
Магний, Mg 46.07 мг 400 мг 11.5% 11.4% 868 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24809 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 12.6% 789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 7.2% 1384 г
Марганец, Mn 0.7419 мг 2 мг 37.1% 36.9% 270 г
Медь, Cu 297.69 мкг 1000 мкг 29.8% 29.6% 336 г
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8346 г
Цинк, Zn 0.824 мг 12 мг 6.9% 6.9% 1456 г

Энергетическая ценность паста-песто составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».