| Капуста белокочанная | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 165 г |
| Помидоры (томаты) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.7% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 76.5% | 569 г |
| бета Каротин | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 82.6% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 13.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 6.5% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 17.4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 19.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.374 мкг | 400 мкг | 2.8% | 12.2% | 3517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.89 мг | 90 мг | 37.7% | 163.9% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 12.6% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.1% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.9 мкг | 120 мкг | 61.6% | 267.8% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6892 мг | 20 мг | 3.4% | 14.8% | 2902 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.01 мг | 2500 мг | 11.4% | 49.6% | 874 г |
| Кальций, Ca | 48.64 мг | 1000 мг | 4.9% | 21.3% | 2056 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 19.6% | 2226 г |
| Натрий, Na | 22.14 мг | 1300 мг | 1.7% | 7.4% | 5872 г |
| Сера, S | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 10.9% | 4072 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 15.2% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 49.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 9.6% | 4635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 19.6% | 2219 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.107 мкг | 10 мкг | 51.1% | 222.2% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 32.2% | 1345 г |
| Медь, Cu | 92.11 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 40% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 11.42 мкг | 70 мкг | 16.3% | 70.9% | 613 г |
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 14212 г |
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 35874 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 41.3% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.3393 мг | 12 мг | 2.8% | 12.2% | 3537 г |
Энергетическая ценность Салат (капуста, зеленый лук, помидор) составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».