Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 830 г
Овсяные отруби, сырые 65 г
Смородина черная 15 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 21.6% 339 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.6% 2844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 2% 3654 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 12.2% 602 г
Витамин В4, холин 50.23 мг 500 мг 10% 7.3% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 8.1% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.8% 939 г
Витамин В9, фолаты 47.557 мкг 400 мкг 11.9% 8.7% 841 г
Витамин В12, кобаламин 1.337 мкг 3 мкг 44.6% 32.7% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин D3, холекальциферол 0.326 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5906 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 6.903 мкг 50 мкг 13.8% 10.1% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.016 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.6975 мг 20 мг 18.5% 13.6% 541 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 1.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.69 мг 2500 мг 6.8% 5% 1473 г
Кальций, Ca 113.54 мг 1000 мг 11.4% 8.4% 881 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 7% 1042 г
Натрий, Na 62.53 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2079 г
Сера, S 198.73 мг 1000 мг 19.9% 14.6% 503 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 22.5% 326 г
Хлор, Cl 104.09 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2210 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1879 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 13.7% 534 г
Марганец, Mn 0.4129 мг 2 мг 20.6% 15.1% 484 г
Медь, Cu 96.57 мкг 1000 мкг 9.7% 7.1% 1036 г
Молибден, Mo 7.346 мкг 70 мкг 10.5% 7.7% 953 г
Селен, Se 35.303 мкг 55 мкг 64.2% 47.1% 156 г
Фтор, F 29.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Цинк, Zn 0.7614 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.936 г ~
Аргинин* 0.956 г ~
Валин 1.102 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 1.06 г ~
Лейцин 1.945 г ~
Лизин 1.512 г ~
Метионин 0.519 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.849 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 1.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.68 г ~
Заменимые аминокислоты 9.275 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 1.232 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 3.519 г ~
Пролин 2.005 г ~
Серин 0.962 г ~
Тирозин 0.969 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.25 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок