Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Изюм 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.7% 2190 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2693 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.627 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11028 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.7% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.839 мкг 50 мкг 5.7% 9.5% 1761 г
Витамин РР, НЭ 0.7091 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2820 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.16 мг 2500 мг 4.2% 7% 2355 г
Кальций, Ca 43.82 мг 1000 мг 4.4% 7.4% 2282 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 7.9% 2136 г
Натрий, Na 20.8 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5821 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 12.9% 1292 г
Хлор, Cl 38.18 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 6024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3607 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 3.4% 4902 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 11.9% 1408 г
Марганец, Mn 0.3771 мг 2 мг 18.9% 31.7% 530 г
Медь, Cu 47.76 мкг 1000 мкг 4.8% 8% 2094 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 3.4% 5098 г
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10018 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 68.73 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5820 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов