Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатовые клёцки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатовые клёцки

Картофель 400 г
Шпинат 96 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатовые клёцки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.4% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.6% 1106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 13.4% 632 г
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 10.9% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.7% 1259 г
Витамин В4, холин 45.95 мг 500 мг 9.2% 7.8% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 9.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 20.502 мкг 400 мкг 5.1% 4.3% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 18% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 4% 2134 г
Витамин Н, биотин 3.256 мкг 50 мкг 6.5% 5.5% 1536 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 47.1% 180 г
Витамин РР, НЭ 2.1452 мг 20 мг 10.7% 9.1% 932 г
Макроэлементы
Калий, K 470.18 мг 2500 мг 18.8% 16% 532 г
Кальций, Ca 30.85 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3241 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5226 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 6% 1403 г
Натрий, Na 81.44 мг 1300 мг 6.3% 5.3% 1596 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 4.6% 1864 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 9% 946 г
Хлор, Cl 58.54 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3929 г
Микроэлементы
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 98.42 мкг ~
Железо, Fe 2.909 мг 18 мг 16.2% 13.8% 619 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2521 г
Кобальт, Co 4.534 мкг 10 мкг 45.3% 38.5% 221 г
Марганец, Mn 0.3072 мг 2 мг 15.4% 13.1% 651 г
Медь, Cu 108.43 мкг 1000 мкг 10.8% 9.2% 922 г
Молибден, Mo 7.245 мкг 70 мкг 10.4% 8.8% 966 г
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 8.8% 962 г
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14149 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 11.3% 754 г
Цинк, Zn 0.5394 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шпинатовые клёцки составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов