Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-манная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-манная запеканка

Кефир 1% 257 г
Манная крупа 200 г
Сахар песок 51 г
Творог обезжиренный Белый медведь 200 г
Яйцо куриное 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-манная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.8% 667 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7% 740 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.7% 7731 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1724 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 6.8% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.163 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9608 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Н, биотин 4.057 мкг 50 мкг 8.1% 4.2% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0411 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1921 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.94 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3127 г
Кальций, Ca 53.68 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Натрий, Na 44.66 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2911 г
Сера, S 45.6 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Хлор, Cl 70.21 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 12.3% 423 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 20.2 мкг 1000 мкг 2% 1% 4950 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2355 г
Селен, Se 7.073 мкг 55 мкг 12.9% 6.7% 778 г
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22075 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 1.6% 3294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожно-манная запеканка составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».