Мой здоровый рацион

Рецепт Соевые биточки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевые биточки

Соевые биточки 273 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые биточки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.9% 752 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.9% 268 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 41327 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.55 мг 1.5 мг 36.7% 13.7% 273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.677 мг 1.8 мг 37.6% 14% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.573 мг 5 мг 31.5% 11.7% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 8.4% 442 г
Витамин В9, фолаты 241.163 мкг 400 мкг 60.3% 22.4% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.749 мг 15 мг 151.7% 56.4% 66 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 104167 г
Витамин РР, НЭ 2.059 мг 20 мг 10.3% 3.8% 971 г
Макроэлементы
Калий, K 1981.84 мг 2500 мг 79.3% 29.5% 126 г
Кальций, Ca 194.2 мг 1000 мг 19.4% 7.2% 515 г
Магний, Mg 243.55 мг 400 мг 60.9% 22.7% 164 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54393 г
Фосфор, P 558.3 мг 800 мг 69.8% 26% 143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.904 мг 18 мг 60.6% 22.5% 165 г
Марганец, Mn 3.0245 мг 2 мг 151.2% 56.3% 66 г
Медь, Cu 1.59 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Селен, Se 2.627 мкг 55 мкг 4.8% 1.8% 2094 г
Цинк, Zn 4.0273 мг 12 мг 33.6% 12.5% 298 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.837 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.857 г min 16.8 г 28.9% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.204 г от 11.2 до 20.6 г 100% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 12.204 г ~

Энергетическая ценность Соевые биточки составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».