| Перец сладкий | 113 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 340 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.9% | 1267 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.6% | 1647 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.6% | 1630 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 16.22 мг | 500 мг | 3.2% | 4% | 3083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.254 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.36 мг | 90 мг | 18.2% | 22.7% | 550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.4% | 3676 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7818 мг | 20 мг | 13.9% | 17.3% | 719 г |
| Ниацин | 2.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.5% | 922 г |
| Кальций, Ca | 46.9 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Магний, Mg | 29.2 мг | 400 мг | 7.3% | 9.1% | 1370 г |
| Натрий, Na | 174.19 мг | 1300 мг | 13.4% | 16.7% | 746 г |
| Сера, S | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4093 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 12.8% | 969 г |
| Хлор, Cl | 272.2 мг | 2300 мг | 11.8% | 14.7% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2736 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 4.204 мкг | 10 мкг | 42% | 52.4% | 238 г |
| Литий, Li | 15.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2469 г |
| Медь, Cu | 70.28 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.7% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 6.28 мкг | 70 мкг | 9% | 11.2% | 1115 г |
| Никель, Ni | 2.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23697 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 20.1% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.5294 мг | 12 мг | 4.4% | 5.5% | 2267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».