| Огурец, парниковый | 143 г |
| Перец красный сладкий | 111 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Морковь, красная | 79 г |
| Капуста белокочанная | 109 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Укроп | 9 г |
| Ростки фасоли Мунго | 55 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 28.1% | 1538 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 16% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.1 мкг | 900 мкг | 37.7% | 163.2% | 265 г |
| бета Каротин | 2.042 мг | 5 мг | 40.8% | 176.6% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 3.5% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 10.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 33.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.103 мкг | 400 мкг | 2.8% | 12.1% | 3603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.92 мг | 90 мг | 69.9% | 302.6% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 8.7% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.9% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 71.4% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.705 мг | 20 мг | 3.5% | 15.2% | 2837 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.97 мг | 2500 мг | 7.8% | 33.8% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.4% | 4172 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 17.7% | 2466 г |
| Натрий, Na | 9.61 мг | 1300 мг | 0.7% | 3% | 13528 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.2% | 8628 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 16.9% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 17.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 3% | 13458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 12.6% | 3422 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 4.3% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 84.8% | 510 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 22.9% | 1903 г |
| Медь, Cu | 50.61 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 22.1% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 2.467 мкг | 70 мкг | 3.5% | 15.2% | 2837 г |
| Никель, Ni | 4.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 31250 г |
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 58565 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 22.5% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.234 мг | 12 мг | 2% | 8.7% | 5128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.356 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат 19 октября составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».