| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 44 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.3% | 463 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.3% | 357 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.6 мкг | 900 мкг | 24.6% | 11.7% | 406 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.353 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 9.4% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 192.04 мг | 500 мг | 38.4% | 18.3% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 9.5% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.426 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 3.4% | 1407 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.447 мкг | 50 мкг | 30.9% | 14.7% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.23 мг | 20 мг | 31.2% | 14.9% | 321 г |
| Ниацин | 3.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.13 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 47.39 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 3.9% | 1238 г |
| Натрий, Na | 687.52 мг | 1300 мг | 52.9% | 25.2% | 189 г |
| Сера, S | 134.59 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.4% | 743 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 11.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 119.29 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.5% | 1928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.524 мг | 18 мг | 14% | 6.7% | 713 г |
| Йод, I | 15.29 мкг | 150 мкг | 10.2% | 4.9% | 981 г |
| Кобальт, Co | 10.559 мкг | 10 мкг | 105.6% | 50.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2797 г |
| Медь, Cu | 98.08 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.7% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 8.147 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.5% | 859 г |
| Селен, Se | 24.265 мкг | 55 мкг | 44.1% | 21% | 227 г |
| Фтор, F | 42.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9447 г |
| Хром, Cr | 11.15 мкг | 50 мкг | 22.3% | 10.6% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.2813 мг | 12 мг | 10.7% | 5.1% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.467 г | ~ | |||
| Лизин | 1.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.832 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 1.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 439.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.999 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.633 г | min 16.8 г | 33.5% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.907 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.682 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с куриной грудкой составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».