| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 75 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 30 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 25 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.4 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.7% | 613 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 11% | 316 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3.1% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 2.4% | 1433 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 9.4% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 69.74 мг | 500 мг | 13.9% | 4.8% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 3.5% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 4.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.945 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.5% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 2.609 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8376 мг | 20 мг | 19.2% | 6.7% | 521 г |
| Ниацин | 1.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.55 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.1% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 96.25 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.3% | 1039 г |
| Кремний, Si | 1.069 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2806 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1728 г |
| Натрий, Na | 316.65 мг | 1300 мг | 24.4% | 8.5% | 411 г |
| Сера, S | 162.1 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.6% | 617 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 7.1% | 487 г |
| Хлор, Cl | 425.03 мг | 2300 мг | 18.5% | 6.4% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1523 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.7% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 6.045 мкг | 10 мкг | 60.5% | 21% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.2033 мг | 2 мг | 10.2% | 3.5% | 984 г |
| Медь, Cu | 102.29 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.5% | 978 г |
| Молибден, Mo | 12.315 мкг | 70 мкг | 17.6% | 6.1% | 568 г |
| Никель, Ni | 7.856 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.883 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.5% | 1416 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7819 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 5.8% | 601 г |
| Цинк, Zn | 1.6362 мг | 12 мг | 13.6% | 4.7% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность лазанья составляет 288,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».