| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Помидоры (томаты) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 14.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 5.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.1% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 50.4% | 878 г |
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 50.9% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 6.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 7.5% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 13.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 22.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.509 мкг | 400 мкг | 0.9% | 4% | 11399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 8.4% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 19.9% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 2.7% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 9.7% | 4651 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 30.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3715 мг | 20 мг | 6.9% | 30.5% | 1458 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.35 мг | 2500 мг | 5.1% | 22.6% | 1948 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.2% | 7158 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 15% | 2970 г |
| Натрий, Na | 190.42 мг | 1300 мг | 14.6% | 64.6% | 683 г |
| Сера, S | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 13.3% | 3362 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 14.2% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 308.51 мг | 2300 мг | 13.4% | 59.3% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 8.8% | 4945 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.3% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.596 мкг | 10 мкг | 26% | 115% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 14.6% | 3063 г |
| Медь, Cu | 42.85 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 19% | 2334 г |
| Молибден, Mo | 3.525 мкг | 70 мкг | 5% | 22.1% | 1986 г |
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 67073 г |
| Фтор, F | 84.77 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 9.3% | 4719 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 24.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3406 мг | 12 мг | 2.8% | 12.4% | 3523 г |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».