Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 100 г
Горох отварной по 1-296 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.6% 1583 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8.2% 1480 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.3% 625 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 4% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 10% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.145 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 4.6% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15873 г
Витамин РР, НЭ 1.801 мг 20 мг 9% 10.9% 1110 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.91 мг 2500 мг 14.1% 17% 710 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3247 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 8% 1515 г
Натрий, Na 195.86 мг 1300 мг 15.1% 18.2% 664 г
Сера, S 22.72 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4401 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 11.1% 1091 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 11.2% 1070 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 21.1% 572 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 4.8% 2488 г
Медь, Cu 31.45 мкг 1000 мкг 3.1% 3.7% 3180 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Рубидий, Rb 166.4 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36934 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 3% 4039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов