| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 160 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Сыр российский | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 16.1% | 318 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.2% | 554 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 10.4% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 74.67 мг | 500 мг | 14.9% | 7.6% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 14.6% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 10.3% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.461 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 10.8% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 5.948 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.1% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4617 мг | 20 мг | 22.3% | 11.4% | 448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.62 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.9% | 745 г |
| Кальций, Ca | 119.12 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.1% | 839 г |
| Магний, Mg | 29.52 мг | 400 мг | 7.4% | 3.8% | 1355 г |
| Натрий, Na | 610.89 мг | 1300 мг | 47% | 24.1% | 213 г |
| Сера, S | 252.84 мг | 1000 мг | 25.3% | 13% | 396 г |
| Фосфор, P | 270.2 мг | 800 мг | 33.8% | 17.3% | 296 г |
| Хлор, Cl | 709.32 мг | 2300 мг | 30.8% | 15.8% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.742 мг | 18 мг | 15.2% | 7.8% | 656 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 16.2% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2094 г |
| Медь, Cu | 177.36 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 9.1% | 564 г |
| Молибден, Mo | 2.989 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.2% | 2342 г |
| Селен, Se | 34.936 мкг | 55 мкг | 63.5% | 32.5% | 157 г |
| Фтор, F | 16.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24420 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 3.6027 мг | 12 мг | 30% | 15.4% | 333 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из индейки в духовке составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».