| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.2% | 510 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 14.5% | 290 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.452 мг | 1.5 мг | 30.1% | 12.6% | 332 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 85.07 мг | 500 мг | 17% | 7.1% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.431 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.59 мг | 90 мг | 46.2% | 19.4% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2089 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9565 мг | 20 мг | 34.8% | 14.6% | 288 г |
| Ниацин | 2.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.52 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.4% | 963 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8703 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1647 г |
| Натрий, Na | 264.21 мг | 1300 мг | 20.3% | 8.5% | 492 г |
| Сера, S | 1.02 мг | 1000 мг | 0.1% | 98039 г | |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 8.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 338.51 мг | 2300 мг | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 4.5% | 927 г |
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Медь, Cu | 1.54 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Молибден, Mo | 0.624 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11218 г |
| Олово, Sn | 85.07 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 0.0034 мг | 12 мг | 352941 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 1.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.873 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.401 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.444 г | min 16.8 г | 103.8% | 43.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина с перцем составляет 238,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».