Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки фаршированные творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки фаршированные творогом

Яблоки (Припускание) 950 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 50 г
Сметана 15,0% жирности 38 г
Сахар песок 8 г
Орех грецкий 50 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки фаршированные творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3% 3304 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.7% 1167 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.1% 2009 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.1% 909 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7087 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.17 мкг 400 мкг 2% 2% 4896 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 4.5% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8503 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9126 мг 20 мг 4.6% 4.7% 2192 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.6 мг 2500 мг 12.6% 12.8% 792 г
Кальций, Ca 33.06 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3025 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2330 г
Натрий, Na 29.52 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4404 г
Сера, S 21.52 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4647 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 5.5% 1860 г
Хлор, Cl 11.74 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 253.5 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 2.373 мг 18 мг 13.2% 13.4% 759 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6696 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 15.1% 672 г
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Медь, Cu 146.75 мкг 1000 мкг 14.7% 14.9% 681 г
Молибден, Mo 6.629 мкг 70 мкг 9.5% 9.6% 1056 г
Никель, Ni 17.593 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 4.1% 2488 г
Фтор, F 49.51 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8079 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 8.4% 1208 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 45%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.387 г ~

Энергетическая ценность яблоки фаршированные творогом составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».