Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты Наташа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты Наташа

Сыр Гауда 188 г
Ветчина в форме 136 г
Рататуй (Наташа) 440 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Наташа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.7% 685 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.9% 357 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.1% 1244 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.2% 1768 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
бета Криптоксантин 22.502 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2466 г
Витамин В4, холин 37.49 мг 500 мг 7.5% 2.9% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.433 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.641 мг 15 мг 24.3% 9.4% 412 г
Витамин Н, биотин 2.735 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1828 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8283 мг 20 мг 9.1% 3.5% 1094 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.69 мг 2500 мг 8.3% 3.2% 1204 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5596 г
Кремний, Si 0.906 мг 30 мг 3% 1.2% 3311 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2688 г
Натрий, Na 127.3 мг 1300 мг 9.8% 3.8% 1021 г
Сера, S 68.62 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1457 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 4.1% 951 г
Хлор, Cl 39.34 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.6 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1619 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3713 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 10.9% 357 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.9% 995 г
Медь, Cu 80.1 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1248 г
Молибден, Mo 6.455 мкг 70 мкг 9.2% 3.6% 1084 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 4.58 мкг 55 мкг 8.3% 3.2% 1201 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 0.4049 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.299 мг ~
бета Ситостерол 13.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.357 г min 16.8 г 14% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.248 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Наташа составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов