Мой здоровый рацион

Рецепт льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты льняная каша

Семена льна 11 г
Какао тертое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 536.1 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 314 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 4.4% 425 г
Жиры 42.8 г 56 г 76.4% 14.3% 131 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 2.4% 793 г
Пищевые волокна 26.4 г 20 г 132% 24.6% 76 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 596.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.515 мг 1.5 мг 101% 18.8% 99 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 1.7% 1125 г
Витамин В4, холин 72.14 мг 500 мг 14.4% 2.7% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 3.4% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 4% 461 г
Витамин В9, фолаты 79.75 мкг 400 мкг 19.9% 3.7% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 0.5% 3906 г
гамма Токоферол 18.288 мг ~
дельта Токоферол 0.321 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.2067 мг 20 мг 16% 3% 624 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 2.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 817.58 мг 2500 мг 32.7% 6.1% 306 г
Кальций, Ca 240.08 мг 1000 мг 24% 4.5% 417 г
Магний, Mg 382.83 мг 400 мг 95.7% 17.9% 104 г
Натрий, Na 28.08 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4630 г
Фосфор, P 616.1 мг 800 мг 77% 14.4% 130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.478 мг 18 мг 36% 6.7% 278 г
Марганец, Mn 2.2752 мг 2 мг 113.8% 21.2% 88 г
Медь, Cu 1118.33 мкг 1000 мкг 111.8% 20.9% 89 г
Селен, Se 23.283 мкг 55 мкг 42.3% 7.9% 236 г
Цинк, Zn 3.9783 мг 12 мг 33.2% 6.2% 302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.765 г ~
Валин 0.983 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.339 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.848 г ~
Аспарагиновая кислота 1.876 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 1.144 г ~
Глутаминовая кислота 3.702 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 20.9 г от 0.9 до 3.7 г 564.9% 105.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 41.25 мг ~
Стигмастерол 10.083 мг ~
бета Ситостерол 82.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.9 г min 16.8 г 41.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.336 г от 11.2 до 20.6 г 127.8% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 20.912 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность льняная каша составляет 536,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов