Мой здоровый рацион

Рецепт торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт морковный

Яйцо куриное 44 г
Крахмал картофельный 13 г
Морковь, красная 85 г
Пищевая сода 1 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Сыворотка творожная 80 г
сахзам Sucralose 2 г
йогурт крестьянский без сахара 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.2% 603 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4% 1991 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 1.5% 5374 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 543.4 мкг 900 мкг 60.4% 48.2% 166 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 2.99 мг 5 мг 59.8% 47.7% 167 г
Лютеин + Зеаксантин 10.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10% 796 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 6% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.394 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6256 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5245 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.206 мкг 50 мкг 6.4% 5.1% 1560 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.5493 мг 20 мг 12.7% 10.1% 785 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.39 мг 2500 мг 7.2% 5.7% 1386 г
Кальций, Ca 104.36 мг 1000 мг 10.4% 8.3% 958 г
Магний, Mg 36.58 мг 400 мг 9.1% 7.3% 1093 г
Натрий, Na 130.35 мг 1300 мг 10% 8% 997 г
Сера, S 24.44 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4092 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 19.8% 403 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1802 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3386 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 10.4% 766 г
Литий, Li 1.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.332 мг 2 мг 16.6% 13.2% 602 г
Медь, Cu 35.08 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2851 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1961 г
Селен, Se 6.727 мкг 55 мкг 12.2% 9.7% 818 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56657 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 3% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность торт морковный составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».