| Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Корица | 2 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яблоки (Припускание) | 260 г |
Яблоки натереть на мелкой терке, смешать с творогом , яйцом, сахаром, ванилькой, корицей. Добавить муку. Сформировать сырнички и печь на сковороде на небольшом огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.6% | 784 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.4% | 615 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.2% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.39 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 63.13 мг | 500 мг | 12.6% | 6.5% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.799 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 9.2% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2.6% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.512 мг | 15 мг | 10.1% | 5.2% | 992 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.8% | 887 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6576 мг | 20 мг | 13.3% | 6.9% | 753 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.81 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 85.92 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.4% | 1164 г |
| Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9901 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2505 г |
| Натрий, Na | 48.27 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2693 г |
| Сера, S | 106.51 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.5% | 939 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 8.8% | 590 г |
| Хлор, Cl | 94.89 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 12.8% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 7.708 мкг | 70 мкг | 11% | 5.7% | 908 г |
| Никель, Ni | 6.853 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.993 мкг | 55 мкг | 34.5% | 17.8% | 290 г |
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14461 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.4642 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с яблоком составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».