| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Говядина, фарш , 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 500 г |
| Рис белый длиннозерный | 50 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Кабачок и помидоры вымыть, обсушить. Кабачок разрезать вдоль пополам. Удалить сердцевину и порезать её мелкими кубиками. Очистить и порезать мелкими кубиками ркачатый лук. Помидоры нарезать кубиками. В чашу мультиварки налить 1 столовую ложку растительного масла. Выложить половину нарезанных овощей. Фарш смешать с сухим рисом, солью и перцем. Разделить аоаолам и выложить в половинки кабачков Поместить кабачки в сашу мульти на овощи, посыпать оставшмимся овощами. Режим ВЫПЕЧКА 1 час
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.4% | 523 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 25.66 мг | 500 мг | 5.1% | 3.3% | 1949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.105 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.94 мкг | 3 мкг | 31.3% | 20.3% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 4.3% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 4.7% | 1386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.347 мг | 20 мг | 11.7% | 7.6% | 852 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.55 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.7% | 974 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5656 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2361 г |
| Натрий, Na | 135.14 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Сера, S | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17036 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 7.2% | 900 г |
| Хлор, Cl | 9.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1548 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 7.5% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2146 г |
| Медь, Cu | 58.3 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.8% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 1.072 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6530 г |
| Никель, Ni | 1.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.643 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.8% | 828 г |
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.9816 мг | 12 мг | 16.5% | 10.7% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.266 г | min 16.8 г | 25.4% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.541 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные в мультиварке составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».