| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1500 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 1200 г |
| Свинина жирная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.7 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 6.7% | 420 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 15.7% | 179 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.3% | 2148 г |
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 1.4% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 4.8% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 81.51 мг | 500 мг | 16.3% | 4.6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 3.4% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 5.9% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.85 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.672 мкг | 3 мкг | 89.1% | 25.1% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 1.6% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 1.5% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 3.521 мкг | 50 мкг | 7% | 2% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 1.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0906 мг | 20 мг | 40.5% | 11.4% | 247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.38 мг | 2500 мг | 14.1% | 4% | 709 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3720 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 2% | 1400 г |
| Натрий, Na | 666.74 мг | 1300 мг | 51.3% | 14.5% | 195 г |
| Сера, S | 270.95 мг | 1000 мг | 27.1% | 7.6% | 369 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 6.9% | 410 г |
| Хлор, Cl | 996.09 мг | 2300 мг | 43.3% | 12.2% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.58 мг | 18 мг | 14.3% | 4% | 698 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 8.637 мкг | 10 мкг | 86.4% | 24.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2030 г |
| Медь, Cu | 223.72 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 6.3% | 447 г |
| Молибден, Mo | 16.189 мкг | 70 мкг | 23.1% | 6.5% | 432 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 73.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 6.1% | 466 г |
| Цинк, Zn | 3.6871 мг | 12 мг | 30.7% | 8.7% | 325 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты с зеленью составляет 354,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».