| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 223 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 259 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.2% | 927 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 19.2% | 444 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.4 мкг | 900 мкг | 34.9% | 29.8% | 286 г |
| бета Каротин | 1.783 мг | 5 мг | 35.7% | 30.5% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.046 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3875 мг | 20 мг | 21.9% | 18.7% | 456 г |
| Ниацин | 2.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.64 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.6% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3406 г |
| Кремний, Si | 34.154 мг | 30 мг | 113.8% | 97.3% | 88 г |
| Магний, Mg | 97.54 мг | 400 мг | 24.4% | 20.9% | 410 г |
| Натрий, Na | 12.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10673 г |
| Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3638 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Хлор, Cl | 29.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.72 мг | 18 мг | 15.1% | 12.9% | 662 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 3.56 мкг | 10 мкг | 35.6% | 30.4% | 281 г |
| Литий, Li | 0.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5217 мг | 2 мг | 26.1% | 22.3% | 383 г |
| Медь, Cu | 213.65 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 18.3% | 468 г |
| Молибден, Mo | 13.653 мкг | 70 мкг | 19.5% | 16.7% | 513 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Стронций, Sr | 86.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7222 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 13.6% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.163 мг | 12 мг | 9.7% | 8.3% | 1032 г |
| Цирконий, Zr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с курицей составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».