| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy | 8 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 4.7% | 859 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 45.17 мг | 500 мг | 9% | 3.7% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.2% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.786 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.29 мг | 15 мг | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 3.079 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1624 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5267 мг | 20 мг | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.05 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 58.35 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Кремний, Si | 1.018 мг | 30 мг | 3.4% | 1.4% | 2947 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3887 г |
| Натрий, Na | 444.06 мг | 1300 мг | 34.2% | 14% | 293 г |
| Сера, S | 54.35 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 4% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 328.7 мг | 2300 мг | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2397 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.756 мкг | 10 мкг | 17.6% | 7.2% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Медь, Cu | 37.38 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2675 г |
| Молибден, Mo | 4.504 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.6% | 1554 г |
| Никель, Ni | 0.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.561 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4.1% | 989 г |
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3224 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность oladki составляет 245 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».