| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Сайра бланшированная в масле | 268 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Огурец соленый | 106 г |
| Майонез столовый молочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.4% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.29 мг | 90 мг | 42.5% | 29% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.247 мг | 15 мг | 15% | 10.2% | 668 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8635 мг | 20 мг | 9.3% | 6.3% | 1073 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.3 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.8% | 2444 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4371 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Натрий, Na | 313.26 мг | 1300 мг | 24.1% | 16.4% | 415 г |
| Сера, S | 66.62 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.6% | 1501 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 2.9% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 257.91 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.6% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.2% | 1618 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 2990 г |
| Медь, Cu | 20.09 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.4% | 4978 г |
| Молибден, Mo | 1.523 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.5% | 4596 г |
| Никель, Ni | 2.284 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 18152 г |
| Фтор, F | 164.69 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.8% | 2429 г |
| Хром, Cr | 21.79 мкг | 50 мкг | 43.6% | 29.7% | 229 г |
| Цинк, Zn | 0.3701 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет из лаваша с сайрой составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».