Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с сыром и колбасой

омлет с мукой 200 г
Колбаса вареная, докторская 70 г
Сыр российский 40 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.4% 639 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.3% 306 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.5% 2738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 6.6% 622 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.1% 662 г
Витамин В4, холин 109.54 мг 500 мг 21.9% 8.9% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.023 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 6.4% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 4.1% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 7.6% 536 г
Витамин Н, биотин 8.857 мкг 50 мкг 17.7% 7.2% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6541 мг 20 мг 18.3% 7.4% 547 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.16 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1601 г
Кальций, Ca 161.09 мг 1000 мг 16.1% 6.6% 621 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7557 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2233 г
Натрий, Na 569.38 мг 1300 мг 43.8% 17.8% 228 г
Сера, S 139.46 мг 1000 мг 13.9% 5.7% 717 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 10.2% 399 г
Хлор, Cl 441.38 мг 2300 мг 19.2% 7.8% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 2.7% 1518 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 17.8% 228 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2825 г
Медь, Cu 53.01 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1886 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1328 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 13.583 мкг 55 мкг 24.7% 10% 405 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2273 г
Цинк, Zn 1.0215 мг 12 мг 8.5% 3.5% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 2.015 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.503 г min 16.8 г 38.7% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.392 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.173 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром и колбасой составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».