Мой здоровый рацион

Рецепт Салат горошек с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат горошек с огурцом

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат горошек с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.6% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.8% 4867 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 55.6% 667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 14.4% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 12.2% 3000 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 13.3% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 17.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.3% 4000 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 2.2% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 14.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 11.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 7.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 41.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 8.9% 4167 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 25.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 14.8% 2500 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 17.8% 2083 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 8.1% 4651 г
Кремний, Si 6.25 мг 30 мг 20.8% 77% 480 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 16.3% 2286 г
Натрий, Na 184 мг 1300 мг 14.2% 52.6% 707 г
Сера, S 14.35 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 6969 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 24.1% 1538 г
Хлор, Cl 22.85 мг 2300 мг 1% 3.7% 10066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 13.3% 2769 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 4.4% 8108 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 53.7% 690 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 35.2% 1053 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 42.6% 870 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 36.3% 1022 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 7.4% 5000 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 37209 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 27% 1370 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 13.3% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат горошек с огурцом составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».