| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 684 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 118 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 82 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 96 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 52 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 826 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 16.9% | 354 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.1% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.9% | 867 г |
| бета Каротин | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 27.4 мг | 500 мг | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.898 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.77 мг | 90 мг | 13.1% | 7.8% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 5.3% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 10.6% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7507 мг | 20 мг | 8.8% | 5.3% | 1142 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.14 мг | 2500 мг | 5% | 3% | 1998 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6203 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3123 г |
| Натрий, Na | 15.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8553 г |
| Сера, S | 85.45 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.1% | 1170 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 32.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2659 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 24.6% | 244 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Медь, Cu | 65.63 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 7.57 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.5% | 925 г |
| Никель, Ni | 8.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Фтор, F | 65.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6069 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.8348 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.656 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».