Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог тыквенно-творожно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог тыквенно-творожно-яблочный

Тыква отварная по 1-210 (Пассерование) 988 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 496 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Сахар песок 50 г
Заменитель сахара 75 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 67 г
Изюм (Пассерование) 0 г
Яблоки (Припускание) 350 г
Орех грецкий (Припускание) 50 г
Кунжут, семя (Припускание) 0 г
Корица 0 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 0 г
Маргариновый спред, приблизительно 48% жира, в пластиковой коробке 191 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 300 г
Пищевая сода 0 г
Какао-порошок 10 г
Йогурт 1,5% жирности 140 г
Печенье Маргаритка 325 г
Желатин пищевой 33 г
Вода 230 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Разрыхлитель 6 г
Банан 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенно-творожно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.3% 1056 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.5% 862 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.7% 973 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 5.9% 949 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1417 г
Витамин В4, холин 26.14 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.002 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин Н, биотин 2.458 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2034 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3% 1875 г
Дигидрофиллохинон 1.593 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9946 мг 20 мг 10% 5.6% 1003 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.76 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1284 г
Кальций, Ca 50.72 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1972 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 3% 1856 г
Натрий, Na 160.2 мг 1300 мг 12.3% 6.9% 811 г
Сера, S 50.54 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1979 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 5.1% 1084 г
Хлор, Cl 29.03 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10274 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 9.7% 578 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1626 г
Молибден, Mo 3.572 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1960 г
Никель, Ni 2.306 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 7.071 мкг 55 мкг 12.9% 7.2% 778 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13661 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.28 мг max 300 мг
Кампестерол 1.313 мг ~
Стигмастерол 1.193 мг ~
бета Ситостерол 3.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.645 г ~
18:2 прочие изомеры 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.127 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.264 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.264 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.264 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенно-творожно-яблочный составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».