Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Чеснок луковица 8 г
Йогурт 3,2% жирности 53 г
Куриный окорочок (Жарка окорочка) 834 г
Паприка 1 г
Kamis Прованские травы 1 г
Способ приготовления

ЗАМАРИНОВАТЬ КАРТОФЕЛЬ И КУРИЦУ В ЧЕСНОКЕ, МАЙОНЕЗЕ И ПАСТЕ. ЗАПЕЧЬ ДУХОВКЕ 1-1,3

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 21.5% 265 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 4% 1431 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 1.012 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
бета Криптоксантин 10.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.8% 841 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.124 мкг 400 мкг 322581 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 11.2954 мг 20 мг 56.5% 32.1% 177 г
Ниацин 4.548 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.5 мг 2500 мг 13.7% 7.8% 732 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2% 2843 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 3.4% 1654 г
Натрий, Na 55.67 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Сера, S 304.55 мг 1000 мг 30.5% 17.3% 328 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 11.9% 478 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 7.2% 790 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 14.396 мкг 10 мкг 144% 81.9% 69 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Медь, Cu 131.54 мкг 1000 мкг 13.2% 7.5% 760 г
Молибден, Mo 23.145 мкг 70 мкг 33.1% 18.8% 302 г
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14323 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 39.89 мкг 50 мкг 79.8% 45.4% 125 г
Цинк, Zn 2.4685 мг 12 мг 20.6% 11.7% 486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 2598.466 г ~
Валин 1.505 г ~
Гистидин* 1.036 г ~
Изолейцин 1.418 г ~
Лейцин 2.553 г ~
Лизин 3.298 г ~
Метионин 0.578 г ~
Метионин + Цистеин 1.107 г ~
Треонин 1.382 г ~
Триптофан 0.489 г ~
Фенилаланин 1.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 1.803 г ~
Аспарагиновая кислота 2567.281 г ~
Гидроксипролин 0.269 г ~
Глицин 1.825 г ~
Глутаминовая кислота 4.255 г ~
Пролин 1.653 г ~
Серин 1.359 г ~
Тирозин 1.044 г ~
Цистеин 0.516 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.894 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.303 г min 16.8 г 49.4% 28.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.738 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.339 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.174 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ и ЙОГУPТОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».