Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста с морковкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста с морковкой и яйцом

Салат из морской капусты 150 г
Морковь по-корейски 65 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с морковкой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.7% 549 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1.4% 5612 г
Органические кислоты 39.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1507.4 мкг 900 мкг 167.5% 126.2% 60 г
Ретинол 1.504 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.1% 938 г
Витамин В4, холин 86.84 мг 500 мг 17.4% 13.1% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 7.4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.803 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8328 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 5.7% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 5% 1526 г
Витамин Н, биотин 6.998 мкг 50 мкг 14% 10.6% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2457 мг 20 мг 6.2% 4.7% 1606 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.13 мг 2500 мг 20.5% 15.4% 487 г
Кальций, Ca 46.03 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2172 г
Магний, Mg 85.91 мг 400 мг 21.5% 16.2% 466 г
Натрий, Na 285.04 мг 1300 мг 21.9% 16.5% 456 г
Сера, S 63.62 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 9.4% 800 г
Хлор, Cl 667.94 мг 2300 мг 29% 21.9% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 8.16 мг 18 мг 45.3% 34.1% 221 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1935 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 29.8% 252 г
Литий, Li 0.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 3.4% 2242 г
Молибден, Mo 6.258 мкг 70 мкг 8.9% 6.7% 1119 г
Никель, Ni 0.914 мкг ~
Селен, Se 10.967 мкг 55 мкг 19.9% 15% 502 г
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14599 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста с морковкой и яйцом составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».