| Сайра бланшированная в масле | 180 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Вода | 2000 г |
| Рис, зерно продовольственное | 40 г |
| Картофель | 900 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 14.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.823 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 14169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 20.6% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 36585 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7527 мг | 20 мг | 3.8% | 12.1% | 2657 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.98 мг | 2500 мг | 6.8% | 21.6% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 14430 г |
| Кремний, Si | 15.731 мг | 30 мг | 52.4% | 166.3% | 191 г |
| Магний, Mg | 8.99 мг | 400 мг | 2.2% | 7% | 4449 г |
| Натрий, Na | 2.46 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 52846 г |
| Сера, S | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.7% | 4730 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 8.6% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 28.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.1% | 7989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 5.7% | 5643 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 49.5% | 640 г |
| Литий, Li | 21.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 16.5% | 1940 г |
| Медь, Cu | 49.38 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 15.6% | 2025 г |
| Молибден, Mo | 2.851 мкг | 70 мкг | 4.1% | 13% | 2455 г |
| Никель, Ni | 2.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16082 г |
| Фтор, F | 97.89 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 7.6% | 4086 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 38.4% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.175 мг | 12 мг | 1.5% | 4.8% | 6857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из консервы сайра составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».