| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.2 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.7% | 835 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 13.8% | 224 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.1% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 4.3% | 719 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 143.75 мг | 500 мг | 28.8% | 8.9% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 5.2% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.519 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.3% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.635 мг | 15 мг | 64.2% | 19.9% | 156 г |
| Витамин Н, биотин | 10.462 мкг | 50 мкг | 20.9% | 6.5% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.15 мг | 2500 мг | 6.4% | 2% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2556 г |
| Кремний, Si | 2.115 мг | 30 мг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 2.1% | 1445 г |
| Натрий, Na | 218.27 мг | 1300 мг | 16.8% | 5.2% | 596 г |
| Сера, S | 106.15 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.3% | 942 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 6.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 336.54 мг | 2300 мг | 14.6% | 4.5% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.933 мг | 18 мг | 16.3% | 5% | 614 г |
| Йод, I | 10.85 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.2% | 1382 г |
| Кобальт, Co | 5.577 мкг | 10 мкг | 55.8% | 17.3% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.3909 мг | 2 мг | 19.5% | 6% | 512 г |
| Медь, Cu | 110.29 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.846 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3% | 1022 г |
| Селен, Se | 17.356 мкг | 55 мкг | 31.6% | 9.8% | 317 г |
| Фтор, F | 35.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11214 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.9452 мг | 12 мг | 7.9% | 2.4% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 38.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.966 г | min 16.8 г | 41.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность гренок с яйцом составляет 323,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».