| Семена льна | 100 г |
| Кунжут, семя | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 564.8 ккал | 1684 ккал | 33.5% | 5.9% | 298 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 5.2% | 342 г |
| Жиры | 48.2 г | 56 г | 86.1% | 15.2% | 116 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 0.7% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 9.7% | 182 г |
| Вода | 7.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31137 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.257 мг | 1.5 мг | 83.8% | 14.8% | 119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.463 мг | 1.8 мг | 25.7% | 4.6% | 389 г |
| Витамин В4, холин | 49.2 мг | 500 мг | 9.8% | 1.7% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 2.5% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 4.3% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 93 мкг | 400 мкг | 23.3% | 4.1% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.998 мг | 15 мг | 60% | 10.6% | 167 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 8.775 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7168 мг | 20 мг | 43.6% | 7.7% | 229 г |
| Ниацин | 3.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 691.5 мг | 2500 мг | 27.7% | 4.9% | 362 г |
| Кальций, Ca | 535.5 мг | 1000 мг | 53.6% | 9.5% | 187 г |
| Магний, Mg | 460.25 мг | 400 мг | 115.1% | 20.4% | 87 г |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% | 0.9% | 1912 г |
| Фосфор, P | 781.3 мг | 800 мг | 97.7% | 17.3% | 102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.163 мг | 18 мг | 50.9% | 9% | 196 г |
| Марганец, Mn | 2.2438 мг | 2 мг | 112.2% | 19.9% | 89 г |
| Медь, Cu | 640.75 мкг | 1000 мкг | 64.1% | 11.3% | 156 г |
| Селен, Se | 21.95 мкг | 55 мкг | 39.9% | 7.1% | 251 г |
| Цинк, Zn | 4.2875 мг | 12 мг | 35.7% | 6.3% | 280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.962 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Глицин | 1.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 18.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 107.7% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 90 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.061 г | min 16.8 г | 71.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.028 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.167 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Семена для салата составляет 564,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».