| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка котлеты) | 570 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 30 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 12.1% | 376 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.1% | 452 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.1% | 2108 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 45.53 мг | 500 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.3% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.534 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.5% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.742 мг | 15 мг | 24.9% | 11.3% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 3.551 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.2% | 1408 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6172 мг | 20 мг | 63.1% | 28.7% | 159 г |
| Ниацин | 6.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.38 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3964 г |
| Кремний, Si | 0.321 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
| Натрий, Na | 390.73 мг | 1300 мг | 30.1% | 13.7% | 333 г |
| Сера, S | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2729 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 8.5% | 535 г |
| Хлор, Cl | 510.18 мг | 2300 мг | 22.2% | 10.1% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 4.4% | 1034 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 9.197 мкг | 10 мкг | 92% | 41.9% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2821 г |
| Медь, Cu | 97.14 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 13.133 мкг | 70 мкг | 18.8% | 8.6% | 533 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.657 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.7% | 972 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34662 г |
| Хром, Cr | 20.1 мкг | 50 мкг | 40.2% | 18.3% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.3542 мг | 12 мг | 11.3% | 5.1% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.538 г | ~ | |||
| Валин | 1.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.745 г | ~ | |||
| Лизин | 2.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.81 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.956 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.174 г | min 16.8 г | 24.8% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в кляре. (готовит мама) составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».