Мой здоровый рацион

Рецепт блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины тонкие

Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3% 1652 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.4% 424 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Витамин В4, холин 60.9 мг 500 мг 12.2% 5.9% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.6% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.551 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3791 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.63 мг 15 мг 30.9% 15% 324 г
Витамин Н, биотин 4.772 мкг 50 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Витамин РР, НЭ 1.3805 мг 20 мг 6.9% 3.3% 1449 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.25 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1934 г
Кальций, Ca 73.02 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1369 г
Кремний, Si 1.352 мг 30 мг 4.5% 2.2% 2219 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Натрий, Na 226.6 мг 1300 мг 17.4% 8.4% 574 г
Сера, S 53.59 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1866 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 5.9% 824 г
Хлор, Cl 414.18 мг 2300 мг 18% 8.7% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 10.57 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1541 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1816 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 11.1% 436 г
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 7.3% 661 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1591 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2000 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 6.699 мкг 55 мкг 12.2% 5.9% 821 г
Стронций, Sr 57.52 мкг ~
Титан, Ti 11.06 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17167 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.6456 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Цирконий, Zr 6.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.054 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность блины тонкие составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».