| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 293 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
205
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 16.8% | 295 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.234 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6.1% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.049 мкг | 400 мкг | 816327 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.596 мг | 15 мг | 17.3% | 8.6% | 578 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4602 мг | 20 мг | 67.3% | 33.4% | 149 г |
| Ниацин | 6.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.36 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.4% | 780 г |
| Кальций, Ca | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3478 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2430 г |
| Натрий, Na | 971.55 мг | 1300 мг | 74.7% | 37.1% | 134 г |
| Сера, S | 290.24 мг | 1000 мг | 29% | 14.4% | 345 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 11.5% | 434 г |
| Хлор, Cl | 1455.85 мг | 2300 мг | 63.3% | 31.4% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1668 г |
| Кобальт, Co | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5970 г |
| Медь, Cu | 12.11 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8258 г |
| Молибден, Mo | 2.683 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 0.17 мкг | 4000 мкг | 2352941 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0216 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось на пару составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».