Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 300 г
Кабачок (Жарка) 600 г
Масло подсолнечное 30 г
Куриный окорочок (Жарка) 500 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.5% 1037 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484 мкг 900 мкг 53.8% 53.2% 186 г
бета Каротин 2.799 мг 5 мг 56% 55.4% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.843 мкг 400 мкг 3% 3% 3378 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 6.4% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 8.7% 1138 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13369 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 14.2% 694 г
Витамин РР, НЭ 3.9798 мг 20 мг 19.9% 19.7% 503 г
Макроэлементы
Калий, K 281.2 мг 2500 мг 11.2% 11.1% 889 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 3% 3315 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 5.9% 1669 г
Натрий, Na 318.98 мг 1300 мг 24.5% 24.2% 408 г
Сера, S 103.99 мг 1000 мг 10.4% 10.3% 962 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 10.2% 972 г
Хлор, Cl 474.43 мг 2300 мг 20.6% 20.4% 485 г
Микроэлементы
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 25.11 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1586 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8427 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 14.5% 682 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2047 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2565 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 8.3% 1185 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14456 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4617 г

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».