| Морковь, красная | 1710 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Уксус 9% | 110 г |
| Перец молотый красный | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 47 г |
| Масло подсолнечное | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.4% | 2154 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.7% | 909 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1705 мкг | 900 мкг | 189.4% | 305.5% | 53 г |
| альфа Каротин | 0.838 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.293 мг | 5 мг | 205.9% | 332.1% | 49 г |
| бета Криптоксантин | 17.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 7.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.294 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 9.2% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 16.5% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 25% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9951 мг | 20 мг | 5% | 8.1% | 2010 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.49 мг | 2500 мг | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 4.8% | 3362 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 13.5% | 1194 г |
| Натрий, Na | 486.48 мг | 1300 мг | 37.4% | 60.3% | 267 г |
| Сера, S | 1.78 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 10% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 591.21 мг | 2300 мг | 25.7% | 41.5% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2594 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.5% | 4651 г |
| Литий, Li | 5.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Медь, Cu | 9.62 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.6% | 10395 г |
| Молибден, Mo | 1.089 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.6% | 6428 г |
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24123 г |
| Цинк, Zn | 0.0301 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 39867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковь по корейски составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».