| Цикорий, сырой | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.1 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.9% | 16673 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 6.9% | 15200 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 8.9% | 11200 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 5% | 20000 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 42.6% | 2319 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 4% | 25000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 13.9% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 7.9% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 12.9% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.426 мкг | 400 мкг | 0.4% | 4% | 28050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 21.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 1% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 10.9% | 9524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1338 мг | 20 мг | 0.7% | 6.9% | 14948 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.39 мг | 2500 мг | 1.1% | 10.9% | 9127 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 23.8% | 4225 г |
| Магний, Mg | 3.28 мг | 400 мг | 0.8% | 7.9% | 12195 г |
| Натрий, Na | 8.97 мг | 1300 мг | 0.7% | 6.9% | 14493 г |
| Сера, S | 5.57 мг | 1000 мг | 0.6% | 5.9% | 17953 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 18.8% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 19.18 мг | 2300 мг | 0.8% | 7.9% | 11992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.021 мг | 18 мг | 0.1% | 1% | 85714 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 9.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 12.9% | 7634 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 2% | 51282 г |
| Медь, Cu | 3.3 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 3% | 30303 г |
| Молибден, Mo | 0.82 мкг | 70 мкг | 1.2% | 11.9% | 8537 г |
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 5.9% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.25 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 20.8% | 4692 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 6.9% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.0682 мг | 12 мг | 0.6% | 5.9% | 17595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 10,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».