Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый соус

Сок апельсиновый 133 г
Масло оливковое 51 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 12.4% 268 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.1% 814 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4510 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.689 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин C, аскорбиновая 22.3 мг 90 мг 24.8% 8.2% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.638 мг 15 мг 17.6% 5.8% 569 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.2619 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7637 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.42 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2349 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7547 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5944 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16435 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.5% 6723 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Медь, Cu 14.75 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6780 г
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16267 г
Цинк, Zn 0.0221 мг 12 мг 0.2% 0.1% 54299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.983 г min 16.8 г 83.2% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.529 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.508 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый соус составляет 301,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».