Мой здоровый рацион

Рецепт варенье брусника яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье брусника яблоко

Кремовое яблоко, сырое 1000 г
Брусника 1000 г
Сахар песок 1000 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье брусника яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 11.1% 581 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.375 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 6.5% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4792 г
Витамин РР, НЭ 0.2188 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9141 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.75 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8019 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5517 г
Натрий, Na 7.24 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17956 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 26.91 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3716 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29255 г
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64000 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.2% 38339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность варенье брусника яблоко составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».