| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 500 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 660 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.3% | 1013 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.6% | 1366 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 57.56 мг | 500 мг | 11.5% | 12% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.5% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.271 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 32.3% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 3.102 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.5% | 1612 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4535 мг | 20 мг | 17.3% | 18.1% | 579 г |
| Ниацин | 1.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.45 мг | 2500 мг | 8% | 8.4% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3577 г |
| Кремний, Si | 13.549 мг | 30 мг | 45.2% | 47.2% | 221 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Натрий, Na | 143.3 мг | 1300 мг | 11% | 11.5% | 907 г |
| Сера, S | 80.74 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.5% | 1239 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 11.9% | 879 г |
| Хлор, Cl | 235.28 мг | 2300 мг | 10.2% | 10.7% | 978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 10.2% | 1022 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 5.678 мкг | 10 мкг | 56.8% | 59.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.2897 мг | 2 мг | 14.5% | 15.2% | 690 г |
| Медь, Cu | 151.72 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 15.9% | 659 г |
| Молибден, Mo | 15.073 мкг | 70 мкг | 21.5% | 22.5% | 464 г |
| Никель, Ni | 40.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.138 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.1% | 2572 г |
| Стронций, Sr | 13.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.92 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4655 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.0188 мг | 12 мг | 8.5% | 8.9% | 1178 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох-пюре с кроликом составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».