Мой здоровый рацион

Рецепт печенье яблочно-овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье яблочно-овсяное

Яблоки 400 г
Морковь, красная 100 г
Овсяные хлопья 200 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 18 г
Корица 3 г
Способ приготовления

яблоки и морковь через мелкую тёрку + овсяные хлопья ( через кофемолку) + яйца, песок, корица - на противень тонкими печеньками, выпекать 15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье яблочно-овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 7.6% 901 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.9% 3660 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.3 мкг 900 мкг 30.8% 21.2% 325 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 1.45 мг 5 мг 29% 19.9% 345 г
бета Криптоксантин 0.46 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В4, холин 35.85 мг 500 мг 7.2% 5% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.042 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13149 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 4.1% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6329 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.096 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1615 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8395 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2382 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.58 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4482 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3728 г
Натрий, Na 34.04 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3819 г
Сера, S 27.49 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3638 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2030 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 0.7% 9910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 13.1% 526 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Медь, Cu 65.37 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1530 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 3.6% 1887 г
Никель, Ni 8.086 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 4.689 мкг 55 мкг 8.5% 5.8% 1173 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34335 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 1.4% 5078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность печенье яблочно-овсяное составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».