| Творог жирный 18,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Жир растительный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.6% | 639 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 9.7% | 366 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 3.9% | 928 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 4.2% | 843 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 88.09 мг | 500 мг | 17.6% | 6.3% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 3.4% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.133 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.1% | 1729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 6.7% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.933 мг | 15 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.1% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1556 мг | 20 мг | 15.8% | 5.6% | 634 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.2 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 83.09 мг | 1000 мг | 8.3% | 3% | 1204 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3375 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Натрий, Na | 48.73 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2668 г |
| Сера, S | 121.33 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.3% | 824 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 7.1% | 501 г |
| Хлор, Cl | 106.67 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.6% | 2156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1692 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 3.022 мкг | 10 мкг | 30.2% | 10.8% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Медь, Cu | 73.56 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.6% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 7.533 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.711 мкг | 55 мкг | 39.5% | 14.1% | 253 г |
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12767 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5773 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.311 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.978 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | min 16.8 г | 20.5% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Сирники составляет 280,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».