| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Толокно (Варка без слива вязкая) | 33 г |
| Отруби пшеничные | 16 г |
| Мука кунжутная, частично обезжиренная | 14 г |
| цельносмолотая овсяная мука | 63 г |
| цельносмолотое пшеничное зерно | 100 г |
| Масло кокосовое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 6.7% | 995 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.3% | 645 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3933 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.028 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.207 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4564 мг | 20 мг | 7.3% | 4.9% | 1373 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6784 г |
| Кремний, Si | 0.797 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3764 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Натрий, Na | 35.48 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3664 г |
| Сера, S | 38.08 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2626 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 5.7% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 30.26 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 3.5% | 1942 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Марганец, Mn | 0.2138 мг | 2 мг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Медь, Cu | 72.24 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.8% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 1.259 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5560 г |
| Никель, Ni | 1.878 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9281 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.189 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность зерновые оладушки составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».